Deskripsi

udang windu, merupakan varietas udang asli Indonesia yang dibudidayakan dengan air laut atau air payau di tambak-tambak tepi pantai yang diperuntukkan bagi kebutuhan konsumsi. Udang yang mempunyai ciri fisik berkulit keras dan tebal dan memiliki beberapa spesies, ada yang berwarna hijau kebiru-biruan ada juga jenis yang berwarna kemerah-merahan ini yang sangat diminati konsumen karena ukuran udang ini cukup besar dan rasanya manis dan gurih.

dipacking dalam kondisi hidup/mati/segar/frozen